Restaurante y Panadería
El proyecto “Construcción de una panadería - restaurante” fue enviado a la ONG Bwato por la cooperativa AMBIWA y tenía como objetivo cubrir dos necesidades de alimentación y escolarización de la población infantil del barrio centro de Wamba, uno de los distritos más poblados de la Provincia Oriental (R. D. Congo).
Proyecto Restaurante y Panadería
Financiado por el Ayuntamiento de Alcorcón y la ONG Haz Algo Más, las actividades se llevaron a cabo, por un lado, en la ampliación de cultivos de productos autóctonos en los huertos de la cooperativa (mandioca, plátanos, alubias, lechugas, patatas dulces, berenjenas, etc.)
Y, por otro lado, la construcción de una Panadería - Restaurante que permitiera la elaboración y venta del pan de mandioca y también de los productos antes mencionados.
Todo ello permitiría, por un lado, que los niños tuvieran acceso al consumo de una mayor variedad de productos y hortalizas y, por otro lado, que, gracias a la venta de éstos productos, las madres, principales promotoras de la educación de los niños, tuvieran algo de dinero para cubrir los gastos de escolarización de sus hijos.
